28 de abril de 2009

Surto da Gripe Suína


Normalmente, estes vírus não infectam humanos. No entanto, por vezes, surgem mutações no vírus que lhes permitem contaminar o Homem. Na maioria dos casos, os contágios ocorrem quando há contacto directo entre humanos e porcos. Por outro lado, pode também acontecer o caso de haver uma transmissão inicial do vírus entre porco e homem, e este propaga de pessoa pra pessoa, que parece ser o que está a ocorrer neste momento. Pelo que consumir carne suína não causa gripe dos "porcos", até porque a carne quando cozinhada, atinge os 70ºC, destruindo por completo o vírus, e impedindo qualquer contaminação.

Os principais focos da doença , de momento, estão sobre o México e os EUA. Mas já foram confirmados casos na Europa (Espanha e Reino Unido) e há suspeitas em diversas partes do mundo.


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